活动过程

导入
1.谈谈紫菜包饭。
 
    -见过紫菜包饭吗?
 
    -在哪儿见过?
 
    -你吃过吗?
 
    -是什么样子的?
 
    -味道怎么样?



2.介绍料理材料。
 
    -这里有什么材料呢?
 
    -需要什么材料呢?
 
    -怎么做紫菜包饭呢?

展开与结束
3.了解料理顺序。



[料理方法]


材料:米饭,盐,芝麻盐,香油, 鸡蛋,烤紫菜,香肠

道具:大碗,碟子,菜板,勺子,串子(木签子串串),面包刀



  1)水煮熟鸡蛋,准备去皮,维也纳香肠也用水煮好。

  2)饭中加入盐,芝麻盐,香油搅拌均匀。

  3)切成适当的大小,分6等分后包住紫菜揉搓成圆形。 

  4)按照幼儿喜欢的顺序做紫菜包饭。 



4.开始活动。

    -我们要先洗手。

    -开始活动吧

！

5.品尝完成的紫菜包饭。
 
    -紫菜包饭的味道怎么样?
 
    -和平时吃的紫菜包饭有什么不同?



6.活动结束。
 
    -活动后感觉怎么样?
 
    -什么最有意思?
 
    -味道怎么样?
 
    -想和谁一起分享我们做的紫菜包饭呢?

活动延伸
1.可以制作有关料理顺序，材料，道具的小书。


指导上的注意点
1.提前做好料理中使用的米饭,鸡蛋,香肠。
2.事先谈好活动中，需要注意的事项。


评价
1.安全使用材料吗?

2.按照顺序制作吗?