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幼儿园教案
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活动名称 [料理]在早餐包上涂果酱
年龄 / 领域 小班 / 料理
活动目标 观察涂果酱和没有涂果酱的面包。
积极探索料理材料的特征。
活动准备 料理材料(早餐包,水果果酱),幼儿用菜刀,盘子,勺子,面包上抹果酱的工具,料理顺序图,围裙,头巾
照片
早餐包

活动过程

导入

1.回想料理的经验。
    -你做过什么?

    -是用什么材料做的?

    -料理的时候有什么感觉?



2.探索材料和工具。

    -看看材料吧。

    -摸摸面包,闻闻味道吧。

    -果酱是什么颜色?

    -闻一闻果酱的味道吧。

展开与结束
3.看料理顺序图,了解料理方法。

    -做菜前先把手洗干净。

    -最先应该做什么?



4.按顺序活动。


[烹调方法]


材料:早餐包,水果酱

道具:幼儿围裙和头巾,幼儿卫生手套,幼儿菜刀,盘子,勺子,抹果酱的工具
  

1)将早餐包切成三角形。 

  2)舀出适量的果酱。

  3)在切成三角形的面包上均匀涂上果酱。

  4)盖好面包。



5.聊聊感觉。

    -活动后感觉怎么样?

    -和不涂果酱的面包有什么区别?

    -什么最有意思?


6.结束活动。

    -整理一下料理材料吧。

    -尝一尝我们做的面包。

    -味道怎么样?

活动延伸
1.可以加入各种材料,做三明治。


指导上的注意点
1.活动前,先谈好安全约定。

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