① 谈谈酸奶。


-吃过酸奶吗？


-酸奶和什么食物最配呢？



②看图片讨论。


-这是什么呢？


-吃过酸奶沙拉吗？


-是用什么做的呢？

③介绍料理材料。

 -准备了什么材料？

 -朋友们喜欢什么呢？

 -多吃水果和蔬菜的话，会怎么样呢？

④介绍料理工具。

 -有什么工具呢？

 -是怎样使用的呢？

⑤ 介绍活动方法。

[料理方法]

材料:酸奶，苹果，香蕉，黄瓜，小西红柿，

工具:透明碗，幼儿勺子，幼儿面包刀，幼儿菜板，个人碗

 1）准备切好的水果。

 2) 将切好的材料放入碗里。

 3）在碗里倒入酸奶。

 4) 用勺子搅拌。

 5) 完成酸奶沙拉后，一起品尝。

⑥了解约定。

 -做料理活动的时候应该遵守什么约定呢？

 -那么我们开始活动吧。

⑦结束活动。

 -酸奶沙拉味道怎么样？

 - 下次想放什么材料？

■ 活动照片

活动延伸

1.还可以制作各种色拉酱。


 指导上的注意点

① 事先把水果和蔬菜切成适合幼儿的大小。

②考虑幼儿的喜好和情况，准备材料。

③使用面包刀时要注意安全。

评价

①对各种水果和蔬菜感兴趣吗？

②体验各种水果和蔬菜吗？

③了解料理顺序吗？