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幼儿园教案 |
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年龄 / 领域 |
中班 / 科学Ⅰ |
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活动目标 |
了解香蕉面包的料理顺序。
利用面包制作各种形状。
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活动准备 |
料理材料(面包、香蕉、鲜奶油)、料理道具(个人碟子、面包刀、勺子、牙签) |
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导入
①猜谜语。
-我身上有甜甜的味道。
-我很长。
- 是黄色的。
-猴子们很喜欢我。
展开与结束
②看活动材料讨论。
-今天的活动需要什么呢?
-怎么用香蕉和面包活动呢?
-为什么需要牙签?
③了解活动方法。
[料理方法]
材料:香蕉,奶油,面包
工具:碟子,菜板,串用牙签,勺子,面包刀
1)切掉面包的边框。
2) 奶油涂在面包上。
3)剥掉香蕉皮,放在面包上。
4) 把面包和香蕉一起卷起来。
5) 插上牙签固定面包。
6)用面包刀切好。
④谈谈活动约定。
-活动时,要注意什么呢?
-使用面包刀的时候要小心什么呢?
-牙签很尖,要小心。
⑤开始活动
⑥ 整理座位。
⑦活动结束。
-你们做的香蕉面包的味道怎么样?
■ 参考材料
< 观察香蕉颜色 >
在活动过程中,香蕉可能会变成褐色,可以和幼儿谈谈这现象。
-香蕉本来是黄色的,现在是什么颜色的呢?
-香蕉的颜色为什么会变呢?
- 把香蕉剥皮后放的话 黄色会变成褐色 ,那是因为香蕉遇到了空气。
-所以要用保鲜膜或箔抱起来。
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