展开与结束

②探索料理材料和工具。


-准备了什么工具？


-使用模具时应注意什么？


-使用烤箱时要注意什么？


- 有什么材料呢？


-黄油的味道怎么样？


-是什么颜色的？


-味道怎么样？


③了解料理方法。


-一起来看看料理顺序吧。


-需要什么材料呢？

④了解应该遵守的约定。


-做料理的时候应该遵守什么约定呢？


-随便摸烤箱会发生什么事情呢？


-还需要什么约定呢？

⑤开始活动。


-我们开始活动吧。



[料理方法]



材料:曲奇粉，黄油，鸡蛋，坚果类，低聚糖等


工具:勺子，模具，擀面杖，烤箱，托盘，迷你菜板



1)曲奇粉放入碗中，加入黄油、低聚糖、鸡蛋后搅拌均匀。


2) 直到面粉和材料全部凝聚在一起为止。


3)用擀面杖擀平面团。


4) 利用模具做出各种形状。


5) 利用各种坚果、葡萄干等装饰脸。 


6）放入烤箱中烤制。


7) 完成家人脸曲奇。

⑥看着完成的曲奇讨论。


-曲奇完成了。


-用什么装饰了眼睛？


-嘴是用什么装饰的？

-你的曲奇饼和朋友的曲奇饼有什么不同？


-有相似的部分吗？

⑦品尝曲奇。


-尝尝我们做的曲奇吧。


-味道怎么样？

⑧结束活动。

-今天做了什么？

-用了什么材料？

-味道怎么样？

-活动后感觉怎么样？

-下次想用什么材料呢？

活动延伸

幼儿可以回家和家人一起品尝曲奇。

指导上的注意点

①小心使用烤箱。

②事先确认有没有对坚果类过敏的幼儿。

评价

①了解家庭人员的长相吗？

②积极探索材料的变化过程吗？

③利用料理材料制作曲奇吗？