QQ帐号登录成功. 请绑定你的乐幼教帐号 |
 |
幼儿园教案 |
|
 |
|
网上客服
|
|
|
|
|
|
年龄 / 领域 |
大班 / 科学Ⅰ |
|
|
活动目标 |
了解“亲戚面包”的制作方法。
使用料理道具安全活动。
对家庭成员感兴趣。
|
|
活动准备 |
吐司、酸奶、葡萄干、奇异果、草莓、橙子、草莓酱 |
|
导入
①了解亲戚。
-你们有亲戚吗?
-亲戚是谁呢?
-亲戚说的是爸爸的家人和妈妈的家人。
-那亲戚里有谁呢?
- 爷爷奶奶 姑姑 叔叔 阿姨...
②想一想自己的亲戚。
-你们有亲戚吗?
-和亲戚做了什么?
-提到亲戚,你能想到什么?
-亲戚有什么特征?
|
展开与结束
③探索料理材料和工具。
-你觉得今天需要什么材料和工具呢?
-我们来看看今天的材料吧。
-看过这个吗?
-这是什么味道的呢?
-谁来摸一摸材料,向朋友们说明一下感觉,好不好?
-谁来尝一尝材料,给我们说明一下呢?
④了解料理方法。
[料理方法]
材料:吐司,原味酸奶,葡萄干,猕猴桃,草莓,橙子,草莓酱
工具:勺子,面包刀,碟子
1)原味酸奶涂在面包上。
2) 用草莓酱装饰面包。
3)将水果切成各种形状。
4)把水果放在2)上装饰。
5) 用葡萄干装饰。
⑤了解活动约定。
-在做料理的时候,首先要做什么?
-不把手洗干净会怎么样?
-今天有什么危险的道具吗?
-面包刀虽然是塑料刀,但也要小心。
-需要用火的时候,老师来帮你吧。
-那么我们开始料理吧。
⑥品尝料理。
-味道会怎么样呢?
- 一起尝一尝吧。
-味道怎么样?
⑦结束活动。
-今天我们做了什么?
-活动后,感觉怎么样?
-有什么困难吗?
-下次想做什么料理?
|
活动延伸
①可以用图画来表达自己做的料理。
②可以把幼儿的料理送给家人。
③可以制作有关料理方法的食谱。
指导上的注意点
①使用火的活动,在老师单独的空间活动。
②指导安全使用面包刀。
③根据幼儿的发育,事先整理好料理材料。
评价
①理解料理方法吗?
②安全使用工具吗?
③对家庭成员感兴趣吗?
|
|
顶
踩
|
|
|
|
|
|
|