QQ帐号登录成功. 请绑定你的乐幼教帐号 |
 |
幼儿园教案 |
|
 |
|
网上客服
|
|
|
|
|
|
年龄 / 领域 |
大班 / 科学Ⅰ |
|
|
活动目标 |
了解制作曲奇的制作顺序。
自由地装饰曲奇。
关心有关食品的安全与卫生。
|
|
活动准备 |
料理顺序图、料理材料、料理道具、围裙、烤箱、桃心模具、奶油包装纸 |
|
活动材料 |
|
|
导入
①聊聊曲奇。
-看过曲奇吗?
-在哪里看过?
-那你吃过吗?
-
在哪里能买到呢?
- 买了什么样子的?
-是什么味道的?
②谈谈桃心。
-一起来看看这形状。
-是什么样子的?
-这个形状的名字是什么?
- 在哪里看到过呢?
|
展开与结束
③探索料理材料。
-看看有什么材料吧。
-需要什么材料呢?
-(出示薄力面粉)味道怎么样?
-(出示巧克力)是什么颜色呢?
4.了解料理方法。
-料理方法是什么呢?
[料理方法]
材料:薄力粉,发酵粉,鸡蛋,黄糖,黄油
工具:擀面杖、碗、模具、巧克力、麦片
1) 在碗里放入薄力粉、发酵粉、鸡蛋、黄糖,做成面团。
2) 将面团放入冰箱30分钟左右。
3) 用擀面杖擀面团,用曲奇饼模具做形状。
4) 幼儿们自由地制作各种形状的饼干。
5)放入烤箱中烤制。
5.开始活动。
-想做什么形状的呢?
-怎么装饰呢?
-想用什么材料呢?
6.品尝曲奇。
-我们做的曲奇是什么样子的?
-味道怎么样呢?
-品尝后感觉怎么样?
7.活动结束。
-活动后感觉怎么样?
-你最喜欢什么形状?
-味道怎么样?
-想和谁一起分享曲奇呢?
|
活动延伸
①可以写感谢信后,送给感谢的人。
指导上的注意点
①面团需要发酵时间,所以要事先准备好。
|
|
顶
踩
|
|
|
|
|
|
|