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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1.观察种子的生长位置和特点，简单了解种子的用途。
2.尝试加工大豆、花生等能吃的种子分享制作食物的乐趣。
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| 活动准备 |
1.课件：种子食品
2.大豆、红豆、花生、玉米、西瓜、南瓜、豆浆机。
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| 幼教图片 |
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| 幼儿园课件 |
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活动过程
一、导入
引起幼儿的兴趣
教师：今天，老师带来了好吃的，你们猜是什么？谁猜对了老师给谁吃？
二、展开
1.猜谜品尝
教师说谜语，幼儿猜，谁猜对了给谁一个种子食品吃。
麻屋子，红帐子，里面睡着白胖子。（花生）
一个孩子生的好，衣服穿了七八套。（玉米）
2.课件演示，帮助幼儿认识、了解种子。
（1）出示花生
﹡这是什么？（花生）花生是什么味道的？
（有原味的、有卤味的，嚼在嘴里很香。）
﹡请小朋友动脑筋想一想，花生可以用来干什么。
（幼儿自由讨论，可以做花生油，可以做咸菜，可以用花生仁包皮制成药）
（2）课件：出示大豆
﹡小朋友看一下这是什么?”（大豆）
﹡你吃过它吗？你还知道它们有什么用处吗？
（吃过煮的大豆、喝过豆浆。可以做成豆油、可以做豆腐、可以做豆奶、可以做成豆腐皮）
（3）小朋友想一想，除了吃，它们还可以干什么。
（还可以种。）
小结：除了这些种子能吃，还有许多种子可以吃吗。比如瓜子、莲子、西瓜子等
（4）课件：出示玉米
﹡请小朋友看一下这是什么？玉米好吃吗？
﹡谁来告诉老师玉米可以怎么吃？
（可以煮着吃、可以做成玉米片、可以磨成面蒸馒头等）
（5）小朋友想一想是不是所有的种子都能吃？
小结：不是所有的种子都能吃，花的种子、葡萄的种子都不能吃。
3.动手操作：
（1）制作豆浆
老师这里有很多的种子，现在我们来加工一下，制作出可以使用的东西来。
教师操作，让幼儿观看，用豆浆机制作豆浆。
（2）请幼儿品尝豆浆
4.种子的多种用途
（1）请小朋友想一想，种子除了做这些，还能用这些种子做什么
（可以做粘贴画。）
（2）你们想不想也来制作一个漂亮的粘贴画。
幼儿自由选择大豆、红豆、花生、各种瓜子，玉米等的种子自由制作粘贴画。
三、结束
让幼儿把制作的粘贴画摆放到区角中供其他幼儿欣赏，表扬做得好的幼儿。
活动延伸
让幼儿在日常生活中寻找有种子加工成的食品、饮料、调味品等，搞一次种子食品展示会。
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