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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
中班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。
2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。
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| 活动准备 |
1.课件-照片：麦穗，照片：麦田。
2.ppt课件：好吃的面食
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| 照片 |
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| 照片 |
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| 幼儿园课件 |
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活动内容
一、导入
1.引起幼儿兴趣
教师拿出一块点心，动作夸张的闻一闻，嗯！真香呀！
2.小朋友，你们知道这块点心是用什么做的吗？
（幼儿讨论，知道使用面粉制作的）
二、展开
1.课件演示：小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。
通过大屏幕观察，让全体幼儿都能看清楚，了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。
2.小麦的生长小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。
3.照片：麦田
帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。
（1）小麦在什麽季节播种？（秋季）
（2）小麦在什麽季节收获？（春末夏初）
（3）小麦的生长阶段：
苗期阶段：从出苗到起身期。主要进行营养生长，即以长根、长叶和分蘖为主。
中期阶段：从起身至开花期。这是营养生长与生殖生长并进阶段，既有根、茎、时的生长，又有麦穗分化发育。
后期阶段：从开花至成熟期。也称子粒形成阶段，以生殖生长为主。
小结：秋天农民把麦子播种在地里；第二年春天麦子长的绿油油地；到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。
4.课件：好吃的面食
看一看，说一说，面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗？了解麦子的用途。
小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。
4.麦秆有什么用
麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。
三、结束
1.听儿歌：大馒头，哪里来
大大的馒头哪里来？
白白的面粉做出来。
白白的面粉哪里来？
黄黄的小麦磨出来。
黄黄的小麦哪里？
农民伯伯种出来。
伯伯阿姨劳动忙
大家都要爱惜粮。
2.教育幼儿爱惜粮食，体会农民伯伯的辛勤劳动。
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