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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 料理 |
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| 活动目标 |
1.运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。
2.鼓励幼儿大胆探索剥栗子的方法，发展幼儿的动手操作能力。
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| 活动准备 |
1.课件：香甜的栗子
2.带毛刺的栗子，栗子食品，手套。
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| 照片 |
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| 幼儿园课件 |
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活动过程
一、认识栗子球的名称和外形特征。
课件一
1.观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。
小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2.引导幼儿探索取出栗子果实方法。
这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？
（1）先让幼儿猜一猜。
（2）教师戴上手套用手用力地掰，用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。
小结：因为栗子球外层代刺，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。
二、认识栗子的外形特征。
课件二
1.看一看：取出来的栗子的形状、颜色？
2.问一问：有什么味？
3.摸一摸：有什么感觉？
小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。
4.栗子肉到底藏在哪儿呢？让我们再来动手剥一剥。
（1）你想请谁帮忙？课件三
（2）剥开后你发现了什么？
引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。
（3）讨论剥栗子肉的方法：
请手指帮忙，掰开栗子。
（4）说说栗子肉的特征。
小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。
三、品尝栗子，了解粒子的功用。
课件四
1.启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。
2.品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。
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