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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1.认识各种粗粮，知道粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康。
2.通过画面观察粗粮面点，进一步感知粗粮的基本特征，知道它们的名称。
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| 活动准备 |
1.ppt课件：粗粮小吃
2. 绿豆面，小米面，紫米面等制作的面点。
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| 照片 |
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| 幼儿园课件 |
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活动过程
一、课件演示：粗粮小吃
1.观察认识几种粗粮食品。
小米馒头
玉米窝头
紫米馒头
糯米卷
南瓜馒头
2.这些面点的原料都是粗粮，你知道这些粗粮叫什么名字吗？是什么颜色的？
带领幼儿讲述粗粮的名称。
金黄色的小米和玉米，磨成面，可以蒸馒头和窝头，
黑颜色的米，我们叫听紫米，
绿色的馒头使用绿豆面制作的，
白颜色的是糯米面。
二、观看粗粮小吃，感知各种丰富的粗粮食品。
引导幼儿通过观察，回忆自己吃过的粗粮。
三、开展讨论活动，知道吃粗粮的好处，了解粗粮的营养价值。
提问：为什么要吃粗粮？吃粗粮对我们身体有什么好处？
（鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。）
小结：吃粗粮可以锻炼牙齿，让我们大便畅通，让我们变得漂亮等，经常吃粗粮有利于身体健康。
四、品尝粗粮食品，感知体验粗粮食品。
1.出示照片，向幼儿介绍五谷饭
2.让幼儿品尝绿豆面，小米面，紫米面等制作的面点，互相说一说口感的感受。
活动延伸
进一步探索各种各样的 粗粮食品。
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