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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1.萌发对世界饮食文化的兴趣，培养其热爱生活的情感。
2.学会与同伴相互协商、分享、谦让、互助等基本交往技巧。
3.了解日本、韩国、西方国家的饮食特色。
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| 活动准备 |
1.照片—泡菜，生鱼片2，烤鱿鱼。
2.利用玩具和图片布置世界餐厅
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活动过程
一、导入
请幼儿参观世界餐厅。
指导语：世界餐厅今天开业，我们要去参观一下，小朋友要认真观察，
把你看到的、学到的告诉大家。
二、 展开
1. 带领幼儿按顺序参观。
（1）了解中国的饮食特色。
首先我们来到中国区，请中国区的小讲解员为大家讲解中国汉族人们的饮食。
教师（扮演讲解员）：欢迎大家来到中国餐厅，我们为你准备了中国人爱吃的饭菜。
有饺子、馒头、稀饭、面条、油条、豆浆、米饭和各种炒菜，希望你们能喜欢。
（2）了解日本的饮食特色。
教师：欢迎大家来到日本餐厅，日本人爱吃生鱼片，“生吃三文鱼”是日本的名菜，
日本人还爱吃寿司。
（3）了解韩国的饮食文化。
教师：欢迎大家来到韩国餐厅，韩国也有自己的特色饮食。
韩国人爱吃一种用荞麦面制成的冷面，里面配上肉类、蔬菜或水煮蛋。
他们还喜欢吃用白菜、萝卜和辣椒泡制的泡菜。
（4）了解西方国家的饮食文化。
教师：欢迎大家来到西式餐厅，西方国家包括英国、美国。
那里的人民爱吃火腿肠、烤牛排、面包，爱喝牛奶和果汁。
2.交流总结，初步了解各国的饮食文化。
3.用彩泥制作各种美味的食物。
三、结束
活动评价：根据幼儿的表现进行讲评。
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