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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
大班 / 基本生活 |
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| 活动目标 |
1.学会辨别常见的变质食物和过期食品。
2.知道变质的食物有害身体健康。
3.培养幼儿注重饮食健康的好习惯。
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| 活动准备 |
1.图片：童趣的食物
2.卡通食物头饰若干。
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| 幼教图片 |
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| 幼教图片 |
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活动过程
一、导入
1.教师：小朋友，你们知道吗？我们长得非常的健康、强壮，食物可起了很大的作用呢，
下面我们来一起认识一下他们吧！
2.引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。
提问：小朋友们，你最喜欢哪种食物？说说看，为什么？
（讨论发言）
小结：嗯，真不错，大豆富含蛋白质，可以营养大脑，长的更聪明；
西红柿富含维生素，可以增强抵抗力；
大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康，他们都是有益健康的。
二、展开
1.教师：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，
但是，小朋友们你们知道吗？我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢？
2.知道如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
（1）变质的豆豆
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？
（讨论发言）
（2）发芽的土豆
提问：小土豆也想看看外面的世界，探出了小脑袋，我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢？
知道如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3.可怕的变质食物
（1）出示图片：
（馒头、青椒、过期的署条发霉的火腿面包等。）
提问：小朋友们，你发现了什么？
小朋友吃了变质食物后怎么样了？
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？
（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）
4.讨论：怎样预防食物中毒
（1）观看图片
你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？
（讨论发言）
（2）小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
三、结束
总结谈话
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》的知识，以后我们要谨防病从口入了，
不吃变质食物，不吃过期食品，养成健康饮食的好习惯，好吗？
我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，祝小朋友们身体健康！
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