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幼儿园教案 |
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| 年龄 / 领域 |
小班 / 社会 |
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| 活动目标 |
1.学习剥－些食品的皮、壳、包装纸，提高动手能力。
2.能把剥下来的残渣堆放在指定处。
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| 活动准备 |
提供若干带皮、带壳、带包装纸的食品。 |
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| 照片 |
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| 照片 |
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活动过程
一、尝试
提供一些带皮、带壳、带包装纸的食品。
让幼儿尝试如何剥去这些食品的外壳、皮、包装纸。
1.白煮的鸡蛋或鹌鹑蛋。http://www.leyojo.cn/(乐幼教)
让幼儿看看桌上的这些蛋能不能吃？为什么？怎么剥去蛋壳？
可让幼儿动手尝试。
请剥得又快又好又干净的幼儿为大家示范，边示范教师边念顺口溜：
“拿起蛋要轻轻敲，敲碎蛋壳再好剥。剥呀剥，剥呀剥，剥下的蛋壳要放好”。
（在剥剥、念念的过程中，增加幼儿动手剥的兴趣，并掌握剥蛋的技能。）
2.水果（桔子、香蕉、葡萄等）
让幼儿知道：吃这些水果，先要剥皮，
尝试自己动手剥，果皮要轻轻剥，剥下的果皮也要放放好。
3.包装糖果、点心，让幼儿动手尝试，怎样剥开这些糖果和点心的包装纸？
有的可直接用力拉开封口，有的则要顺封口的齿形拉，让幼儿观察、掌握不同的拆启方法。
二、练习
1.创设游戏活动，让幼儿练习动手剥多种食品。
让幼儿挑选自己喜爱的食品，必须要自己动手剥去这些食品的皮、壳或外包装纸，
并互相品尝喜欢的食品。
2.让幼儿知道小豌豆、毛豆、发芽豆、浸泡过的花生米、莲子等，这些食品在烧煮之前，
先要剥掉外壳和皮，我们小朋友在在家里要帮大人劳动，学会剥这些食品。
在剥这些食品时要仔细、认真、分类堆放所剥好的食品壳和残渣物。
3.游戏：过三关
剥皮、剥壳、剥袋。
三、巩固
在日常生活中，让幼儿自己动手剥，并指导幼儿掌握如何开启瓶盖、拆启粘贴、解开绳索等其他方法。
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