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幼儿园教案
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活动名称 [观察实验]蔬菜,你在哪里
年龄 / 领域 大班 / 科学Ⅰ
活动目标 对蔬菜感兴趣。
观察我们常吃的蔬菜。
了解我们吃的蔬菜是植物的什么部分。
活动准备 各种蔬菜材料、菜刀、放大镜
活动材料
蔬菜,你在哪里
活动过程

1.看视频对蔬菜感兴趣。 

    -你们喜欢紫菜包饭吗?

    -紫菜包饭里会放什么蔬菜呢?

    -我们吃黄瓜的什么部分呢?

    -吃菠菜的什么部分呢?

    -吃胡萝卜和萝卜时候吃哪个部位?



2.看视频了解探索活动。 

    -我们今天要做什么实验呢?

    -实验时需要什么?


    -我们了解一下活动方法,好不好?



[活动方法]


  1)观察洗干净的蔬菜。 

  2)解能吃蔬菜的哪些部分。 

  3)比较蔬菜和紫菜包饭材料。 

  4)做紫菜包饭,和朋友们一起吃。

 
3.用五感官观察准备好的蔬菜。 

    -蔬菜长得怎么样?

    -拍一拍蔬菜。 有什么声音?

    -闻一闻味道吧。 有什么味道?

    -用手摸一摸。感觉怎么样?

    -品尝一下。有什么味道?



4.了解可以吃的部分。

    -这是什么? 

    -紫菜包饭里的蔬菜长得怎么样?


    -我们能吃到胡萝卜的哪些部分呢?


5.做紫菜包饭后,品尝。

    -把蔬菜放均匀。 

    -我们品尝一下,好不好? 



6.完成活动纸。
    -把今天观察到的内容写在活动纸上,好吗?

活动延伸
1.可以用色拉或拌饭来做活动。


指导上的注意点
1.充分说明根,茎,叶。
:根部是吸收水和养分的器官,具有储存养分或支持身体的功能。 茎是把吸收的养分运送到植物各处的通道。叶子是植物产生养分的光合作用的主要器官。


评价
1.是否对蔬菜的部位感兴趣。

2.是否理解蔬菜的部位。
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